Pimenta Murupi Amarela Defumada - Desidratada e Moída - Com moedor - 40g
A pimenta Murupi Amarela é uma pimenta brasileira, cultivada principalmente no norte do Brasil. É uma das pimentas mais ardidas da região. De formato alongado, tem aroma e sabor marcantes e é tradicionalmente utilizada na culinária amazônica em molhos e curtidas no Tucupi. Harmonizam muito bem com peixes e frutos do mar. Defumada apresenta aromas e sabores intensos com notas adocicadas, cítricas e boa picância.
 
Embalagem: Frasco de vidro com moedor
Volume: 40 gramas
Origem: Brasil
Fabricação: Brasil
Nível de ardência Murú: 3 de 6
Pungência: 60.000 a 150.000 SHU
Família: Capsicum Chinense
 
SHU (Scoville Heat Units) - Unidade usada para medir o grau de ardência ou pungência de plantas do gênero Capsicum.