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Pimenta Murupi Amarela Defumada - Desidratada e Moída - 25g

A pimenta Murupi Amarela é uma pimenta brasileira, cultivada principalmente no norte do Brasil. É uma das pimentas mais ardidas da região. De formato alongado, tem aroma e sabor marcantes e é tradicionalmente utilizada na culinária amazônica em molhos e curtidas no Tucupi. Harmonizam muito bem com peixes e frutos do mar. Defumada apresenta aromas e sabores intensos com notas adocicadas, cítricas e boa picância.

 

Embalagem: Frasco de vidro 25g lacrado com cera de abelha.

Volume: 25 gramas

Origem: Brasil

Fabricação: Brasil

Nível de ardência Murú: 3 de 6

Pungência: 60.000 a 150.000 SHU

Família: Capsicum Chinense

 

SHU (Scoville Heat Units) - Unidade usada para medir o grau de ardência ou pungência de plantas do gênero Capsicum.

Pimenta Murupi Amarela Defumada

R$ 23,00Preço