Pimenta Maria Bonita Defumada - 25g

Pimenta Maria Bonita Defumada - Desidratada e Moída - 25g
A pimenta Maria Bonita é uma novidade desenvolvida no Brasil pela UFSCar. De coloração vermelho intenso, essa pimenta surgiu para melhorar as características da tradicional Biquinho. Com maior tamanho, diríamos que esta é uma Biquinho “turbinada”, com ainda mais sabor e dulçor muito bem equilibrado com a sutil pungência. Uma novidade que está agradando chefes de cozinha em receitas doces e salgadas. Na nossa versão defumada, apresenta ainda mais aromas e sabores. Experimente e divirta-se cozinhando com essa maravilha brasileira!
 
Embalagem: Frasco de vidro 25g lacrado com cera de abelha.
Volume: 25 gramas
Origem: Brasil
Fabricação: Brasil
Nível de ardência Murú: 0,5 de 6
Pungência: 200 a 400 SHU
Família: Capsicum Baccatum
 
SHU (Scoville Heat Units) - Unidade usada para medir o grau de ardência ou pungência de plantas Capsicum, como as pimentas ou malaguetas.

*Imagens meramente ilustrativas