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Pimenta Jalapeño Defumada (Chipotle) - 5g

Pimenta Jalapeño Defumada (Chipotle) - 5g

R$ 15,00Preço

Pimenta Jalapeño Defumada - Desidratada e Moída - 5g

Pimenta mexicana, cultivada principalmente na península de Yucatán, é uma pimenta muito apreciada pelo seu sabor e baixa ardência. São muito utilizadas em diversas receitas: pimentas recheadas, sanduíches, molhos, doces, ovos, saladas e vinagretes. Quando defumadas, adquirem um aroma e sabor acentuados, e é conhecida como chipotle.

 

Embalagem: Frasco de vidro 5g lacrado com cera de abelha.

Volume: 05 gramas

Origem: México

Fabricação: Brasil

Nível de ardência Murú: 2 de 6

Pungência: 5.000 a 30.000 SHU

Família: Capsicum Annum

 

SHU (Scoville Heat Units) - Unidade usada para medir o grau de ardência ou pungência de plantas Capsicum, como as pimentas ou malaguetas.

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