Pimenta Jalapeño - Desidratada e Moída - 5g
A pimenta Jalapeño é uma pimenta mexicana, cultivada principalmente na península de Yucatán, é uma pimenta muito apreciada pelo seu sabor e baixa ardência. São muito utilizadas em diversas receitas: pimentas recheadas, sanduíches, molhos, doces, ovos, saladas e vinagretes. Quando defumadas, adquirem um aroma e sabor acentuados, e é conhecida como chipotle.
 
Embalagem: Frasco de vidro 5g lacrado com cera de abelha.
Volume: 5 gramas
Origem: México
Fabricação: Brasil
Nível de ardência Murú: 2 de 6
Pungência: 5.000 a 30.000 SHU
Família: Capsicum Annuum
 
SHU (Scoville Heat Units) - Unidade usada para medir o grau de ardência ou pungência de plantas do gêneroCapsicum.