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Pimenta Dedo-de-moça Defumada - Desidratada e Moída - Com moedor - 40g

Pimenta brasileira muito comum na culinária de todo o país. É muito versátil e utilizada em conservas, crua, curtida, em sobremesas, molhos ou finalização de pratos. Possui sabor e aroma suaves com defumado marcante e baixa picância. Harmoniza muito bem com carnes, massas, queijos, feijão e doces.

 

Embalagem: Frasco de vidro com moedor

Volume: 40 gramas

Origem: Brasil

Fabricação: Brasil

Nível de ardência Murú: 1 de 6

Pungência: 1.000 a 1.500 SHU

Família: Capsicum Baccatum

 

SHU (Scoville Heat Units) - Unidade usada para medir o grau de ardência ou pungência de plantas Capsicum, como as pimentas ou malaguetas.

Pimenta Dedo-de-moça Defumada - Com moedor

R$ 38,00Preço