Pimenta Maria Bonita Defumada - Desidratada e Moída - 5g

A pimenta Maria Bonita é uma novidade desenvolvida no Brasil pela UFSCar. De coloração vermelho intenso, essa pimenta surgiu para melhorar as características da tradicional Biquinho. Com maior tamanho, diríamos que esta é uma Biquinho “turbinada”, com ainda mais sabor e dulçor muito bem equilibrado com a sutil pungência. Uma novidade que está agradando chefes de cozinha em receitas doces e salgadas. Na nossa versão defumada, apresenta ainda mais aromas e sabores. Experimente e divirta-se cozinhando com essa maravilha brasileira!

 

Embalagem: Frasco de vidro 5g lacrado com cera de abelha.

Volume: 05 gramas

Origem: Brasil

Fabricação: Brasil

Nível de ardência Murú: 0,5 de 6

Pungência: 200 a 400 SHU

Família: Capsicum Chinense

 

SHU (Scoville Heat Units) - Unidade usada para medir o grau de ardência ou pungência de plantas Capsicum, como as pimentas ou malaguetas.

Pimenta Maria Bonita Defumada - 5g

R$ 10,00Preço
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